15 de agosto festividad de:
San Arnoldo de Soissons Santo de la Cerveza
Este santo dio de beber cerveza a muchos fieles durante tiempos de la peste, en el siglo XI, ya que la enfermedad podía transmitirse a través del agua que se bebía del río, pero no a través de la bebida alcohólica.“Actualmente se celebra en Bélgica con una procesión de cerveceros que pertenecen a la orden de Los Caballeros del Fourquet, que culmina con una misa. San Arnoldo fue fundador de una de las abadías belgas llamada Steenbrugge, cercana a la ciudad de Brujas. Una de las tantas abadías en la que los monjes se especializaron en la producción de cerveza como medio de supervivencia y para consumo propio. Este santo vivió de 1040 a 1087 en Oudernaarde, Bélgica, y antes de ingresar a un monasterio había sido soldado. Alcanzó la jerarquía de obispo y en la abadía que fundó comenzó a producir cerveza, que promocionaba consumir al considerarla “regalo de la vida”.
